Royco Raih Top Innovation Choice Award 2025 Berkat Inovasi Bumbu Kaldu Rasa Ikan
Posted by: Admin 27-11-2025 16:32 WIB
-
-
INFOBRAND.ID, Jakarta — Royco, brand bumbu masak dari PT Unilever Indonesia Tbk, tampil sebagai salah satu penerima Top Innovation Choice Award 2025 melalui inovasi Royco Bumbu Kaldu Rasa Ikan. Penghargaan yang diberikan pada gelaran di Golden Ballroom, The Sultan Hotel Jakarta ini menjadi pengakuan atas upaya Royco dalam menghadirkan solusi masak yang relevan dan memberikan nilai tambah bagi keluarga Indonesia. Di tengah kebutuhan konsumen terhadap inovasi pangan yang praktis namun tetap menghadirkan cita rasa autentik, kehadiran produk ini menjadi langkah penting dalam memperkuat posisi Royco di pasar bumbu masak nasional.
Royco mendapatkan apresiasi ini berdasarkan riset TRAS N CO Indonesia bersama INFOBRAND.ID yang menilai inovasi brand dari aspek ide, keunggulan, serta diferensiasi. Royco Bumbu Kaldu Rasa Ikan dinilai mampu menjawab tantangan umum di dapur, terutama terkait aroma amis dan sulitnya menghadirkan rasa ikan yang kuat tanpa mengolah ikan secara langsung. Dengan memadukan sari pati ikan asli dan lima rempah pilihan, Royco memberikan solusi praktis yang dapat digunakan untuk berbagai jenis masakan berbahan ikan.
Ilham Chairat, Royco Innovation Lead, menjelaskan latar belakang terciptanya inovasi ini. Ia mengungkap bahwa pemahaman terhadap kebiasaan memasak masyarakat menjadi titik awal pengembangan produk. Menurutnya, banyak ibu rumah tangga merasa rasa ikan goreng tidak maksimal ketika hanya menggunakan bumbu dasar lainnya.
“Inovasi ini dimulai dengan insight yang sangat simpel, yaitu masalah ibu-ibu ketika memasak ikan goreng, rasa ikan gorengnya tidak terasa karena menggunakan garam, maupun kaldu rasa ayam, juga kaldu rasa sapi. Oleh karena itu Royco berinovasi dimana pertama di Indonesia, kami mengeluarkan Royco Bumbu Kaldu Rasa Ikan dimana menggunakan saripati ikan asli dan juga lima rempah pilihan yang siap digunakan untuk menggoreng ikan, sehingga rasanya semakin ikan atau ikan banget dan bisa menjawab masalah ibu-ibu pada saat ini,” tutur Ilham kepada INFOBRAND.ID, Rabu (26/11).
Ia kemudian menjelaskan nilai tambah dari produk tersebut yang hadir dengan kombinasi bahan alami dan rempah yang mampu mengatasi tantangan memasak ikan. “Bumbu kaldu Royco Rasa Ikan ini merupakan bumbu kaldu yang tidak biasa karena tidak hanya menggunakan ekstrak saripati ikan asli, Royco Kaldu Rasa Ikan juga menggunakan lima rempah pilihan yang dapat menghilangkan rasa amis dan juga membuat rasa ikan goreng menjadi lebih gurih, gurih, mantap,” jelas Ilham.
Dalam lanjutan penjelasannya, Ilham menekankan diferensiasi produk yang membuatnya unik di pasar bumbu masak. Ia menyatakan bahwa produk ini memiliki fleksibilitas yang tidak dimiliki produk serupa. “Royco Kaldu Rasa Ikan ini tidak hanya bisa digunakan untuk ikan goreng saja, melainkan bisa digunakan untuk berbagai jenis masakan ikan, yaitu GBK: Goreng, Bakar, Kuah/Kukus yang tidak ada di produk manapun di Indonesia,” sambungnya.
CEO INFOBRAND.ID, Susilowati Ningsih, memberikan apresiasi atas capaian Royco dan brand penerima penghargaan lainnya. “Saya ingin mengucapkan selamat kepada penerima TOP Innovation Choice Award 2025. Semoga penghargaan ini bukan hanya pengakuan saat ini, tetapi dorongan untuk terus menciptakan nilai bersama di masa depan,” ujar Susilowati.
Menutup sesi wawancara, Ilham menyampaikan kesan dan harapannya atas penghargaan yang diterima Royco. “Saya ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya atas penghargaan yang diberikan oleh TRAS N CO Indonesia dan INFOBRAND.ID untuk Royco Bumbu Kaldu Rasa Ikan dan saya berterima kasih sekali bahwa mendapatkan recognize bahwa Royco menjadi salah satu produk dengan inovasi terbaik di tahun ini. Saya berharap dengan penghargaan ini Royco akan semakin ke depan dan juga masih bisa terus berinovasi untuk kebutuhan masyarakat Indonesia,” tutup Ilham.
Dengan inovasi ini, Royco memperkuat posisinya sebagai brand yang konsisten menghadirkan solusi masak praktis dan relevan. Ke depan, Royco diharapkan dapat terus melahirkan produk-produk inovatif yang mendukung kebutuhan memasak keluarga Indonesia dan menjaga kualitas hidangan sehari-hari.
